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抗坏血酸钙

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产品详细介绍

产品名称: 抗坏血酸钙
其他名称: 抗坏血酸钙;抗坏血酸钙二水合物

CAS: 5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
分子量: 426.34

结构式:


性状: 白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。
项目指标

项目

指标

含量(以干品计)

98.0%-101.0%

干燥失重

≤ 0.2%

烧灼残渣

≤ 0.1%

PH(10%水溶液)

6.8-7.4

≤ 3PPM

重金属

≤ 10PPM

氟化物

≤ 10PPM

质量标准:参照FAO/WHO(1984)

用途:食品添加剂

包装规格:运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损;存放时与有毒物品分开

贮存: 干燥、通风

有效期: 密封,三年


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